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道の駅用語集

道の駅用語集 道の駅用語集

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  • 産直
    さんちょく

    産直とは、産地直送、産地直売、産地直結などの略。道の駅の中には、地元農家の人たちが育てた新鮮野菜や、地域の漁港で揚がった海の幸、山間で採れる山の幸、地元の人が作った加工品など、その土地ならではの特産品を、卸売市場など通常の流通を介さずに直接販売する、産直市場に力を入れるところもある。人気の産直市場の中には、ドライブ途中の立ち寄る観光客のみならず、地元の人たちの台所として大勢の人が集まる場所も多い。午前中に売り切れてしまうこともあるので、産直市場を目的に訪れるときには、早めの時間に訪れるのがベスト。ユニークな道の駅の産直としては、秋の新米の季節に米の特売を実施する道の駅や、マグロの解体ショーを行なう道の駅などもある。

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