道の駅　信越さかえ の投稿口コミ

長野県最北端

この道の駅は長野県最北端の栄村にあり、新潟県との県境に位置します。
以前立ち寄った時に、長野県北部地域では有名な根曲がり竹のタケノコ汁が販売されていました。
細く柔らかいタケノコとサバ缶の相性が抜群でとても美味しいです。
季節ものなのでいつも販売されている訳ではないと思いますが、立ち寄った時に見かけた方は是非味わってみて下さい。