長門仙崎港にある道の駅です。
150台が駐車可能である大きな道の駅『センザキッチン』は青海島観光遊覧船の乗船場がすぐ隣にあり、長門観光の拠点ともいえる道の駅です。仙崎は古くからの漁業の町で、仙崎イカをはじめ新鮮な海産物と水産加工品が有名です。このセンザキッチンにも鮮魚・惣菜、干物、寿司・活魚のお店が並びます。また長門市は全国7大やきとりタウンということもあり地元で育った新鮮な鶏肉を塩とガーリックパウダーで食べる「ながとやきとり」のお店もあります。農林水産物等直売所には地元の生産物及び惣菜が並び小さな市場を思わせます。お楽しみはグリルハウスの利用です。直売所で買った食材を自分で焼いて食べることのできる施設です。観光案内所「YUKUTE」では長門観光をサポートして頂けます。私も利用させて頂きましたが非常に丁寧な対応で気持ちよかったです。そのほかに長門おもちゃ美術館も併設されており地域木材を利用したおもちゃで楽しむことができます。私が行ったときには地域の幼稚園児がたくさん遊んでいました。これらの施設が併設されている大型の道の駅・センザキッチン。長門市のリビング・ダイニング・キッチンであるというコンセプトから成り立っています。各施設と、このコンセプトが非常にわかりやすいすばらしい道の駅です。