道の駅用語辞典
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ご当地グルメ
ごとうちぐるめ道の駅の魅力のひとつである、ご当地グルメ。麺類や丼物、カレーライス、ハンバーガー、揚げ物、惣菜、スイーツ系など、そのジャンルは多岐にわたる。昔からその地域で親しまれている郷土料理や、その土地の気候や住んでいる人たちのライフスタイルに合致し、いつの間にか浸透、定着した独特の食文化、特産品を用い観光振興の一環として開発された新メニューなど、ご当地グルメのルーツや誕生したきっかけも実に様々。道の駅のご当地グルメを特集した雑誌やウェブサイト、テレビ番組などの影響もあり、道の駅のご当地グルメを巡る旅を楽しむ人も多い。また、道の駅のご当地グルメの中には、インターネットなどを通じてお取り寄せできる物もある。
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